Tuesday, September 8, 2009

Fullhouse



Fullhouse=浪漫满屋
Fullhouse 这一个名词,是我从食尚创刊号中得知的一间很浪漫的Cafe。
几天前得知二姐和她的朋友刚到访这家Cafe,拍了很多美丽的照片,好羡慕啊!!
可能再加上我“kiasu 的心态又涌上心头,所以我和秋决定今天非去Fullhouse不可!(其实是自己坚持的决定)
千辛万苦,终于让我们找到这鸟不生蛋的地方-NZXK.L
P/S:如果你有机会来到NZX,你就会明白为什么我会以鸟不生蛋来形容这个地方了。
整间餐馆布置得非常浪漫不已,名副其实的浪漫满屋。他们除了经营餐饮,也有摆卖服饰。光看店面的装潢,想必店主们也下了不少的本钱啊!
在用餐之前,我和婷努力的逛尽每一个角落,好像务必买到衣服或饰品似的!没办法,女人啊女人,天生就是爱看爱逛爱买......
这件漂亮吧?! 但是我太了......呜呜呜......
这是蘑菇汤,cheese 的味道很浓郁,当你喝第一口的时候你会觉得很好喝,再喝几口以后就会觉得很腻!太creamy 了。
这道鸡扒是他们的招牌菜,(糟了,我忘了它是什么名堂......)也是本人认为最好吃的一个main course。酱汁中搭配一些葡萄干,吃起来有点酸酸甜甜的,很似开胃~!在此我大力推荐各位如有机会到浪漫满屋,一定要吃哦~!!
这个 Grill Salmon Fish 的味道不错,只是我觉得它的酱汁甜了些。用的应该是mix fruits sauce, 当中有芒果红毛榴莲的味道。
至于这半打的甜品,我真的很失望。但是,这不是厨师的问题,这是每一个餐饮业者都会面对的问题。蛋糕或甜品长时间摆放在雪柜里,品质一定会变,可能是我没口福吧。全部吃起来硬邦邦的,口感不是那么好。在此我只是提出一个小小的建议,其实可以把分量减少,不须摆放到整个雪柜满满的。这样有了品质保证,只要顾客吃到好吃,一定会想念与再次光顾。


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